양배추를 이렇게 드세요! 간단한데 정말 맛있어요

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양배추 한통이 사라져요!
식전에 한 접시 먼저 먹으면
혈당 급상승을 방지하는
저당 양배추 피클

달지 않아서
많이 먹어도 부담스럽지 않아요

심지까지 버리지않고
알뜰하게 활용해보세요

⭐저당 양배추피클
✔재료 : 양배추 반통 (700g)
✔피클물 : 물 700ml, 소금 1작은술, 피클링 스파이스 1큰술, 식초 300ml, 올리고당 250ml

1. 양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어 병에 담기
2. 심지와 물 갈기
3. 냄비에 붓고 소금, 피클링스파이스 넣고 바글 끓이기
4. 불 끄고 식초, 올리고당 넣고 채에 걸러 양배추에 붓기
5. 상온에서 식으면 냉장보관 후 다음날 먹기

🌿Tip
✔피클링 스파이스 대신 통후추 반큰술로 대체 가능!
✔레시피 대로 하면 달지 않아요. 당도는 입맛에 맞게 가감해요

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