실패할 수 없는 돈가스 덮밥
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실패할 수 없는 돈가스 덮밥
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#가츠동만들기 #가츠동소스 #가츠동소스
이렇게 간단해도 되나 싶을 정도로 간단한 절대 실패할 수 없는 가츠동입니다
재료: 양파 1/2, 대파 1/2, 돈가스, 계란 2개
소스 :
물 100ml에 다시마 한 조각 우리기, 설탕 반 스푼, 간장 두 스푼, 청주 한 스푼, 미림 반 스푼
대체 소스: 물 3 : 쯔유1 (설탕 반 스푼 취향껏)
소스 끓여서 양파 넣고 1분 끓이기
돈가스, 대파, 계란물 70% 넣고 뚜껑 닫고 10초
계란물 다 넣고 잔열에 익히기
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재료: 양파 1/2, 대파 1/2, 돈가스, 계란 2개
소스 :
물 100ml에 다시마 한 조각 우리기, 설탕 반 스푼, 간장 두 스푼, 청주 한 스푼, 미림 반 스푼
대체 소스: 물 3 : 쯔유1 (설탕 반 스푼 취향껏)
소스 끓여서 양파 넣고 1분 끓이기
돈가스, 대파, 계란물 70% 넣고 뚜껑 닫고 10초
계란물 다 넣고 잔열에 익히기
