대한민국 최초의 군대리아 재현! | 진상도 488편

패티도, 야채 샐러드도, 스프도 없었다?!
1982년 육군훈련소에서 처음 배식된 대한민국 최초의 군대리아, 일명 **‘빵식’**을 완벽 재현했습니다. 버터와 우유를 뺀 퍽퍽한 마가린 빵을 구워 하루 동안 말리고, 명태살과 밀가루, 미원을 듬뿍 넣은 80년대식 수제 분홍소세지, 그리고 한천과 물엿을 넣어 발라지지도 않는 '젤리 덩어리' 공용 딸기잼까지 직접 만들었습니다. 지금 보면 "이걸 어떻게 먹어?" 싶지만, 그 시절엔 없어서 못 먹었던 추억의 1982년 최초의 군대 빵식 맛은 어떨까요? 여러분의 군 시절 식판과 군대리아 추억도 댓글로 남겨주세요!

*타임라인*
00:00 1982년 대한민국 최초의 군대리아 ‘빵식’의 충격적인 구성
00:44 82년식 퍽퍽한 옛날 빵 반죽 (버터·우유 절대 금지!)
01:54 옛날 분홍소세지 재료 준비 (명태살+밀가루+미원)
03:14 쌍둥이 빵 성형 및 소세지 반죽 갈기
04:40 빵 굽기 & 보급창고식 강제 노화(하루 방치하기)
06:17 수제 분홍소세지 케이싱 & 찜기 조리 (터짐 주의)
07:35 한천과 색소로 만드는 82년식 '젤리 덩어리' 군용 딸기잼
09:13 추억의 플라스틱 식판 군대 썰 & 비닐팩에 빵 찌기
11:40 1982년 최초의 군대리아 완성! 고참 눈치 보며 먹는 먹방
13:00 수제 82년식 소세지 vs 시판 분홍소세지 맛 비교
14:05 고기 패티의 등장(1989년)과 군대리아 총평


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