맨하탄을 특별하게 만드는 방법 (feat. 바 시수)
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맨하탄을 특별하게 만드는 방법 (feat. 바 시수)
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🧊 대구 ‘시수’ 칵테일바 사장님께 배운, 맨하탄을 조금 다르게 즐기는 방법입니다.
시트러스 오일의 역할이 큰 칵테일에 활용하면 첫 향이 강하지 않아도 은은하게 오래 즐길 수 있습니다.
🍷 레시피
차가운 쿠페글라스에
앙고스투라 비터 3 drop 후 린싱
레몬 필
오렌지 필
이후 껍질로 문대주기
믹싱글라스에 얼음
- 앙고스투라 비터 2 dash
- 라이 위스키 60ml
- 스윗 베르뭇 25ml
스터 후 칵테일 잔에 서브
마라스키노 체리 가니쉬
시트러스 오일의 역할이 큰 칵테일에 활용하면 첫 향이 강하지 않아도 은은하게 오래 즐길 수 있습니다.
🍷 레시피
차가운 쿠페글라스에
앙고스투라 비터 3 drop 후 린싱
레몬 필
오렌지 필
이후 껍질로 문대주기
믹싱글라스에 얼음
- 앙고스투라 비터 2 dash
- 라이 위스키 60ml
- 스윗 베르뭇 25ml
스터 후 칵테일 잔에 서브
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