집에서 만들어 더 맛있는 인생육개장 #매일집밥 #육개장

광고┃인생 육개장 ✨️

온 가족이 맛있게 #매일집밥

이제 진짜 가을이긴 가을인가 봐요.
2주 전까지만 해도 낮에 엄청 더웠는데,
이제는 해가 쨍해도 쌀쌀한 게
두꺼운 옷 꺼낼 시기가 됐어요.

날씨가 워낙 건조하고 등 시리다 보니
애들도 목이 칼칼한 지 국물을 자꾸 찾아요.
한 그릇 먹고 나면
땀 쭈욱 빼기 좋은 육개장 한 사발-

친정가 고기 곰탕은 1등급 이상 사태살이
정량보다 더 많이 들어 있어 훨씬 든든한 거 아시죠?

고소하고 찐한 친정가 곰탕으로
얼큰한 육개장 끓여 한 그릇 든든하게 드세요 ❤️

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🥢육개장

1. 손질 고사리, 토란대, 대파 2대는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 냄비에 참기름 두르고 대파 넣어 약불에 볶아주세요.
3. 대파 기름 배어나오면 고사리, 토란대 넣어 충분히 볶아주세요.
4. 고추가루 1.5큰술 넣고 약불에 볶아주세요.
5. 친정가 고기 곰탕 3팩(약 1.5L) 넣고 끓여주세요.
6. 다진 마늘 1큰술, 국간장 3~4큰술 넣어 간하고 뚜껑 덮어 20분 더 끓여요.
7. 바글바글 끓을 때 계란 풀어 넣고 불 꺼주세요.
8. 그릇에 당면 삶아 넣고 육개장 담아 밥 말아 잡솨요❤️

✔️간은 입맛에 맞춰 가감해요.

#육개장 #국밥 #한우곰탕