해장으로 최고! 국물이 매우 시원한 콩나물국 만들기

오늘은 맛있는 콩나물국 레시피를 알려드리겠습니다.

[재료]
콩나물 300g
물 2L
육수 팩 1개 (멸치, 다시다, 새우)
대파 1/2대
다진 마늘 1스푼
소금 1스푼
국 간장 1스푼
청양 고추 1개

[만드는 법]
1. 재료 손질 (청양 고추 1개, 대파 1/2대)
2. 콩나물 300g을 씻어주기
3. 냄비에 물 2L 넣고 끓여주세요.
4. 물이 끓으면 육수 팩 1개를 넣고 15분 동안 끓이기!
5. 15분 후, 육수 팩을 건지고 콩나물 300g, 다진 마늘 1스푼, 국 간장 1스푼, 소금 1스푼을 넣고 강불에 끓여주세요.
6. 물이 끓어오르면 중불로 켠 후, 대파 1/2대, 청양 고추 1개를 넣고 5분 정도 끓여주면 완성!

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