[마음공양 12화] 가지와 국수가 만나 이런 맛을?! 가지 간장 들기름 국수 만들어 보세요~

사찰음식은 어렵고 낯설다?
‘마음공양’에서는 사찰음식 장인 스님들이 오랜 수행과 삶의 지혜가 담긴 음식을 소개해드립니다. 🙏

담백하면서도 고소한 한 그릇!
부드럽게 익힌 가지에 간장과 향긋한 들기름을 더해 면과 함께 정갈하게 완성한 사찰음식, 가지 간장 들기름 국수.

가지의 부드러운 식감과 짭조름한 간장, 고소한 들기름의 풍미가 자연스럽게 어우러져 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 음식입니다.

소박한 재료로 완성하는 깊은 풍미와 스님의 손맛이 담긴 가지 간장 들기름 국수 레시피를 영상에서 직접 확인해보세요. 😊

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