꽈리고추 황태채볶음 최고의 밥도둑!

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 꽈리고추 황태채볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[재료]
꽈리고추 10개, 황태채 70g + 미림 1스푼 + 원당 1스푼, 대파 1/2대,
마늘 3개, 홍고추 1개, 진간장 3스푼, 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼,
조청쌀엿 1스푼, 원당 2꼬집(마지막에 넣기), 통깨 1스푼

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