🔴고품격 쿠킹클래스 EP.539 부잣집 블랙선식 OPEN [고추 삭히기, 손가락 동치미, 오징어쪽파전] 261028(수)

오늘은 지금 담가두면 두고두고 맛있게 먹을 수 있는 고추 삭히기와 손가락 동치미, 그리고 바로 부쳐 따끈하게 먹는 오징어쪽파전까지 준비했어요!

고추는 삭혀두면 든든한 밑반찬이 되고, 손가락 동치미는 아삭하고 시원해서 밥상에 곁들이기 참 좋죠. 여기에 오징어 듬뿍 넣은 쪽파전까지 부치면 한 상 완성입니다.

오늘 영자씨랑 가을 밥상도 차리고, 겨울 먹거리 준비도 함께 해보세요!

♣️블랙 선식 제일 맛있게 먹는 레시피
물 300mL
블랙선식 100g
설탕 20g

WMF 키친미니스 그릴
행사 기간 : 2026년 10월 26일(월) ~ 11월 1일(일), 총 7일간
📣 영자씨의부엌 PICK!
WMF 키친미니스 미니그릴 공동구매 OPEN 🎉

식탁 위에서 지글지글~
고기부터 생선, 구운 채소까지!
혼자 먹는 저녁에도, 둘이 함께하는 식사에도 활용하기 좋은 미니그릴을 소개해요. 😊
❤️ 47% 할인! 공구가 115,000원
기존가 220,000원 → 공구가115,000원
105,000원 할인에 무료배송까지!

📅 공구 기간
10월 26일(월) ~ 11월 1일(일)
딱 일주일간 진행합니다.
🍳 이런 점이 좋아요!
✔️ 2인용 테이블 그릴
작은 식탁에서도 간편하게 구이 요리를 즐겨보세요.
✔️ 채소용 미니팬 포함
그릴에서는 고기를 굽고, 미니팬에서는 채소를 따로 조리할 수 있어요.
✔️ 재료에 맞춰 온도 조절
고기, 생선, 채소 등 메뉴에 맞게 다이얼로 조절해요.
✔️ 논스틱 코팅 그릴판
음식이 쉽게 달라붙지 않도록 도와줘요.
✔️ 분리해서 편하게 세척
그릴판과 기름받이가 분리돼 식사 후 관리하기에도 좋아요.
집에서도 따뜻하게 구워 먹는 한 끼,
이번 영자씨의부엌 공구에서 만나보세요. 💛

고추삭히기
고추 1.5kg
소금 200g
물 4L

손가락동치미
#동치미 #한입동치미
다발무 2kg
무청 3개
쪽파 80g
고추 5개
물 1L
찹쌀가루 수북이 1T
물 4L
소금 150g
신화당 5g
다진마늘 2T
생강청 1T


#오징어쪽파전
쪽파 100g
오징어 200g
밀가루 100g
물 100mL
소금 약간
고운고춧가루 약간