초간단 밥솥 카스테라

🧁 초간단 밥솥 카스테라

비밀재료는
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💟 준비 재료

* 핫케이크 가루 200g
* 계란 3개 (분리)
* 우유 130ml
* 식용유 2큰술
* 설탕 30g (머랭용)
* ❗비밀재료 3~4방울

👨‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 볼에 노른자 + 우유 + 식용유 넣고 섞은 다음 핫케이크 가루 넣고 부드럽게 섞습니다.

2️⃣ 다른 볼에 흰자 넣고 거품 내기.
설탕을 2~3번 나눠 넣으면서 휘핑합니다.
✔ 거품기 들면 뿔 모양 나오면 완성.

3️⃣ 머랭을 3번 나눠서 반죽에 넣어요.
주걱으로 접듯이 살살 섞기.

4️⃣ 내솥에 기름 살짝 바르고 반죽 붓기.
취사 버튼 → 35~40분.
젓가락 찔러 반죽 안 묻으면 완성.

🍞 더 맛있게 먹는 꿀팁!

* 식용유 대신 버터를 넣으면 풍미 업!
* 계란 비린내를 잡아주고 맛이 고급스러워지는 비밀재료 넣기!