🥢 서울 평양냉면의 정석, 충무로 필동면옥을 미니어처로 만들면? #필동면옥 #평양냉면 #충무로맛집

서울 충무로의 오래된 평양냉면 명가, 필동면옥.

작은 노포 주방에서 메밀면을 삶고,
차가운 물에 면발을 정성스럽게 헹군 뒤
놋그릇에 가지런히 담아봅니다.

그리고 맑고 깔끔한 육수를 천천히 붓고
편육과 송송 썬 파, 고춧가루를 살짝 올리면
보기만 해도 시원한 평양냉면 한 그릇 완성! 🥢❄️

이번 영상은 필동면옥의 평양냉면을 모티브로
1:12 미니어처 노포 주방에서 조리되는 모습으로 표현했습니다.

맑은 육수와 메밀면의 조합이
미니어처가 되니까 또 다른 재미가 있네요. 😋

📍 업체 정보
상호 : 필동면옥
주소 : 서울특별시 중구 서애로 26
전화 : 02-2266-2611
대표메뉴 : 평양냉면
지역 : 서울 충무로·필동
※ 영업시간 및 휴무일은 방문 전 매장에 확인해 주세요.

🏠 충무로의 오래된 노포 감성
🥢 담백한 메밀면
💧 맑고 깔끔한 평양냉면 육수
🌶️ 파와 고춧가루가 더해진 개성 있는 한 그릇
🔎 미니어처로 다시 만든 평양냉면 조리 과정

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