제주 해녀촌 바닷가 화로에서 만드는 **버터마늘 바위굴 구이**입니다. #바위굴 #굴구이 #버터마늘굴구이 #굴요리

버터가 보글보글 녹아드는 순간… 🦪🧈🔥

숯불 위에서 천천히 익은 바위굴을 열면 촉촉하고 통통한 속살이 등장하고, 그 위에 버터와 다진 마늘을 올려 다시 지글지글 구워줬어요. 🧄✨

굴 육즙과 녹은 버터가 만나면서 만들어지는 황금빛 소스가 포인트! 🤤
마지막에는 레몬과 함께 제주 바닷가 느낌의 작은 한 상으로 완성했습니다. 🍋🌊

바위굴은 이렇게 먹으면 정말 맛있어요.
🦪 바위굴을 껍질째 충분히 익혀주세요.
🧈 열린 굴 위에 버터 한 조각을 올리고
🧄 다진 마늘을 듬뿍 넣어 다시 구운 뒤
🍋 마지막에 레몬즙을 살짝 뿌리면 완성!

고소한 버터향에 마늘향, 짭조름한 굴 육즙까지 더해져 술안주로도 정말 잘 어울리는 메뉴입니다. 🔥

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