위스키 잔 돌리면서 폼 잡는 애들의 진짜 이유

바에서 위스키 마실 때 잔을 뱅글뱅글 돌리면, 잔 벽면에 끈적한 물방울이 주르륵 흘러내리는 거 본 적 있으시죠? 🥃

이걸 '위스키의 눈물(레그)'이라 부르는데, 잔만 돌려봐도 이 술이 얼마나 독하고 묵직한지 알려주는 마법의 과학입니다! 알코올이 물보다 빨리 증발하면서 표면장력의 차이로 인해 액체가 잔을 타고 올라갔다가 눈물처럼 뚝뚝 떨어지는 현상인데요.

알코올 도수가 높고 당분과 점성이 풍부할수록 이 눈물 자국이 훨씬 두껍고 느리게 떨어집니다. 💧

다음번 바에 가신다면, 마시기 전 잔부터 돌려보고 위스키의 눈물 굵기를 음미해 보세요! 아는 척하기 딱 좋은 고급 상식이랍니다. 😎

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