아까운 피클물 절대 그냥 버리지 마세요~ 5분 만에 맛있게 재활용하는 방법!! 안보면 후회하는 활용법 꿀팁과 재사용 요리 노하우 대방출!

피클물 활용 레시피

[오이피클 재료]
오이 2개
피클물
소금
식초
올리고당

[당근 양배추라페 재료]
당근 1개
양배추 1/4통
소금 약간
홀그레인 머스터드 1큰술
엑스트라 버진 올리브오일 약간
피클물

[샤브샤브 소스 재료]
피클물 2큰술
양조간장 1큰술
연겨자 약간

[양념간장 재료]
다진 파 1개
다진 양파 1/2개
다진 마늘 1큰술
피클물 5국자
양조간장 3국자
고춧가루 약간
참기름 약간
통깨 약간

[고추채 장아찌 재료]
피클물 350ml
매실청 120ml
진간장 120ml
채 썬 고추 300g

[Cucumber Pickle Ingredients]
2 cucumbers
Pickle water
Salt
Vinegar
Oligosaccharide

[Carrot Cabbage Rape Ingredients]
1 carrot
1/4 cabbage
A little salt
1 tbsp whole grain mustard
A little extra virgin olive oil
Pickle water

[Shabu Shabu Sauce Ingredients]
2 tbsp pickle water
1 tbsp brewed soy sauce
A little shallot

[Seasoned soy sauce ingredients]
1 chopped green onion
1/2 chopped onion
1 tbsp minced garlic
5 ladles of pickle water
3 ladles brewed soy sauce
A little red pepper powder
A little sesame oil
A little sesame seeds

[Pepper pickle ingredients]
350ml pickle water
120ml plum extract
120ml soy sauce
300g sliced peppers

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