캐슈넛을 껍질째 팔지 않는 이유

캐슈넛의 단단한 껍질에는 피부를 자극하는 성분이 들어 있습니다. 우리가 먹는 알맹이를 얻으려면 여러 가공 과정을 거치는데요. 열처리와 껍질 분리, 속껍질 제거, 선별을 통해 익숙한 캐슈넛이 준비됩니다.

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