양파만 있으면 밥 두 그릇 순삭! 초간단 양파볶음 🧅

집에 늘 있는 양파 하나로 밥 두 그릇 뚝딱! 🍚
물기 없이 아삭하게 볶는 초간단 양파볶음 비법을 알려드려요.

📌 핵심 포인트
✔️ 양파는 0.5~1cm로 두툼하게 결대로 썰기
✔️ 팬을 센불로 미리 달군 뒤 볶기 (수분 NO!)
✔️ 간장은 팬 테두리에 둘러서 끓이듯 눌리기 (잡미는 날리고 감칠맛은 UP)
✔️ 불 끄고 참기름(또는 들기름)과 깨로 마무리
✔️ 다 볶으면 접시에 넓게 펼쳐 식혀야 끝까지 아삭!

🧅 응용 팁
- 감칠맛 UP: 참치액 또는 굴소스 추가
- 매콤하게: 고추장 한 스푼 추가

오늘 저녁 반찬 고민이라면 냉장고 속 양파로 바로 만들어 보세요 😋
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