소세지 김말이 성공하는 방법?
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소세지 김말이 성공하는 방법?
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10분컷 초간단 안주 레시피!
재료
-라이스페이퍼
-김
-소세지
-감자전분
-식용유
-라면스프 1/2개
만드는 방법
1.물 묻힌 라이스페이퍼에 김을 올려주세요.
2. 라이스페이퍼와 김으로 소세지를 돌돌 감싸주세요.
3. 한입 크기로 썰어주세요.
4. 감자전분을 묻혀주세요.
5. 바삭하게 2번씩 튀겨주세요.
6. 집에 남은 라면스프 뿌려주면 완성입니다!
사실 저 라페에 김 올리다가 세 번은 실패했어요. 김도 찢어지고 도마에 자꾸 붙더라고요. 도마에 식용유 한번 바르고 만드세요 ㅋㅋㅋㅋ 라이스페이퍼에 김 올리고 소세지를 돌돌 감싸서 한입 크기로 썰어주고요. 감자전분 묻혀서 두 번씩 바삭하게 튀기는 게 킥이에요. 두 번 튀기면 훨씬 바삭해지거든요. 다 튀기고 나서 집에 남은 라면스프를 솔솔 뿌려주면 감칠맛이 확 올라와요. 라면스프 남는 거 이렇게 쓰면 딱이에요. 맥주 안주로 진짜 이만한 게 없어요. 라면스프 남으면 꼭 한번 해드세요!
Ingredients
-Rice paper
-Dried seaweed (gim)
-Sausages
-Potato starch
-Cooking oil
-1/2 packet ramen seasoning
Instructions
1. Soak the rice paper and place the seaweed on it.
2. Roll the sausage up in the rice paper and seaweed.
3. Cut into bite-size pieces.
4. Coat in potato starch.
5. Deep-fry twice until crispy.
6. Sprinkle with leftover ramen seasoning, and it's done!
Honestly I failed like three times just trying to lay the seaweed on the rice paper. The seaweed kept tearing and sticking to the cutting board. Brush a little oil on the board first, trust me lol. Lay the seaweed on the rice paper, roll up a sausage, and cut it into bite-size pieces. The kick is coating them in potato starch and frying them twice for extra crispiness. Frying twice makes them way crispier. After frying, sprinkle on some leftover ramen seasoning and the umami really comes through. It's the perfect way to use up leftover ramen seasoning. There's honestly nothing better as a drinking snack. If you've got leftover ramen seasoning, you've gotta give this a try!
재료
-라이스페이퍼
-김
-소세지
-감자전분
-식용유
-라면스프 1/2개
만드는 방법
1.물 묻힌 라이스페이퍼에 김을 올려주세요.
2. 라이스페이퍼와 김으로 소세지를 돌돌 감싸주세요.
3. 한입 크기로 썰어주세요.
4. 감자전분을 묻혀주세요.
5. 바삭하게 2번씩 튀겨주세요.
6. 집에 남은 라면스프 뿌려주면 완성입니다!
사실 저 라페에 김 올리다가 세 번은 실패했어요. 김도 찢어지고 도마에 자꾸 붙더라고요. 도마에 식용유 한번 바르고 만드세요 ㅋㅋㅋㅋ 라이스페이퍼에 김 올리고 소세지를 돌돌 감싸서 한입 크기로 썰어주고요. 감자전분 묻혀서 두 번씩 바삭하게 튀기는 게 킥이에요. 두 번 튀기면 훨씬 바삭해지거든요. 다 튀기고 나서 집에 남은 라면스프를 솔솔 뿌려주면 감칠맛이 확 올라와요. 라면스프 남는 거 이렇게 쓰면 딱이에요. 맥주 안주로 진짜 이만한 게 없어요. 라면스프 남으면 꼭 한번 해드세요!
Ingredients
-Rice paper
-Dried seaweed (gim)
-Sausages
-Potato starch
-Cooking oil
-1/2 packet ramen seasoning
Instructions
1. Soak the rice paper and place the seaweed on it.
2. Roll the sausage up in the rice paper and seaweed.
3. Cut into bite-size pieces.
4. Coat in potato starch.
5. Deep-fry twice until crispy.
6. Sprinkle with leftover ramen seasoning, and it's done!
Honestly I failed like three times just trying to lay the seaweed on the rice paper. The seaweed kept tearing and sticking to the cutting board. Brush a little oil on the board first, trust me lol. Lay the seaweed on the rice paper, roll up a sausage, and cut it into bite-size pieces. The kick is coating them in potato starch and frying them twice for extra crispiness. Frying twice makes them way crispier. After frying, sprinkle on some leftover ramen seasoning and the umami really comes through. It's the perfect way to use up leftover ramen seasoning. There's honestly nothing better as a drinking snack. If you've got leftover ramen seasoning, you've gotta give this a try!
