밤 좋아하면 무조건🌰 보늬밤 바스크치즈케이크 만들기

#보늬밤 #바스크치즈케이크만들기 #바스크치즈케이크 #치즈케이크만들기

안녕하세요. 밤 베이킹 세 번째 영상이에요! 🌰

밤도 좋아하고 치즈케이크도 좋아하신다면
이번 레시피는 꼭 한번 만들어보셨으면 좋겠어요.
꾸덕하고 진한 밤맛이 정말 잘 어울리거든요.. 진짜 맛있어요ㅎㅎ 🤎

올가을 밤 베이킹 시리즈는 이번 영상이 마지막이고,
저는 또 다른 가을 베이킹 영상으로 돌아올게요!

오늘도 즐겁게 시청해 주시고,
궁금하신 점은 언제든 댓글로 편하게 물어봐 주세요 :)

🌰 보늬밤 미니 바스크 치즈케이크 — 9개분

[재료]
끼리 크림치즈 450g
밤페이스트 150g
백설탕 68g
소금 1g
전란 135g
생크림 218g
옥수수전분 6g
바닐라빈 1/2개


[럼시럽]
물 20g
설탕 20g
럼주 5g

1. 냄비에 물과 설탕을 넣어 바글바글 끓으면 바로 불 끄기
2. 냄비를 흔들어서 남은 설탕 녹이기
3. 완전히 식힌 후 럼주 넣기


[컵케이크 틀 사이즈]
Ø6cm(밑) × Ø7cm(윗) × H5cm

컵케이크 팬 하나당 105~110g

230℃ 14~15분 굽기
(표면에 진한 구움색이 나면 꺼내주세요)

🔻보늬밤 베이킹 시리즈 보러가기🌰
https://youtu.be/SuujBpZzqxY
https://youtu.be/b9chM6RGM9g
https://youtu.be/dofIqpW8xZg
https://youtu.be/m6Ah0xgAOCs
https://youtu.be/0_QRBHe4Ve0
https://youtu.be/6j7A_vrX5Yk



📣인스타그램 @a_t_sweets
https://www.instagram.com/a_t_sweets
✉️비즈니스 문의 [email protected]