내가 유행을 따라가지 않는 이유

참치캔으로 만드는 유가네 철판 김치볶음밥

재료
- 김치 반 컵
- 참치캔 100g
- 간장 1, 알룰로스 1, 고춧가루 1
- 팽이버섯 반봉(선택), 대파 한줌
- 현미밥 130g
- 모짜렐라 치즈 한 줌

1. 그릇에 김치를 넣고 가위로 작게 자른다.
2. 기름 뺀 참치와 간장, 알룰로스, 고춧가루 넣는다.
3. 팽이버섯과 대파를 가위로 잘라 넣고 잘 섞는다.
4. 달군 팬에 올리브오일 1스푼 둘러 재료를 넓게 펼친다.
5. 1분에 한번씩 3~4번 뒤집으며 수분을 날린다.
6. 밥 넣고 잘 섞어서 똑같이 2~3번 뒤집으며 볶는다.
7. 모짜렐라 치즈를 올려 약불에 녹인다.