오늘 저녁 메뉴는스팸 순두부찌개 간단한 저녁 메뉴 추천. 술안주 최고 레시피

오늘 저녁메뉴는 칼칼하고 진한 스팸 순두부찌개입니다.
스팸을 반은 으깨서 노릇하게 볶아 풍미를 살리고, 굴소스와 국간장을 더해 감칠맛 가득한 국물을 만들어줍니다.
📌 재료
순두부 1봉, 스팸 200g, 계란 2개, 물 300ml, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진마늘 1T, 설탕 0.5T, 고춧가루 3T, 국간장 3T, 굴소스 2T, 후추 0.5T, 식용유 2T
🍳 만드는 법
스팸 반은 으깨고 반은 길게 썰어주세요.
기름에 으깬 스팸을 갈색빛이 돌 때까지 볶은 뒤 마늘, 대파, 고추, 설탕을 넣습니다.
고춧가루로 고추기름을 내고 국간장과 굴소스를 넣어 볶아주세요.
물 300ml와 애호박, 양파를 넣고 5분간 끓인 뒤 순두부와 남은 스팸, 후추, 계란을 넣어 한소끔 끓이면 완성입니다.
밥 한 공기 금방 비우게 되는 얼큰한 저녁메뉴, 저장해두고 만들어보세요.
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