재료는 "감자뿐" 요린이도 무조건 성공하는 바삭 감자채전!!

#감자채전 #감자요리 #술안주 #밥반찬 #간단요리 #비오는날안주

✔슈기님은 30년 요리인생, 전문 한식조리사입니다🧑‍🍳
✅ 오늘의 셰프(Chef) : 슈기(Mom)
✅ 자막(Subtitles) : 막내(Lucy)

🧡재료🧡
감자 2개(꽃소금 1/2T) 부침가루 1/2컵, 물1/2컵

🧡양념장🧡
진간장 2T, 식초1/3T, 설탕1/3T, 고춧가루 1/3T, 청양고추 1/2개

🧡순서🧡
1. 감자 2개 얇게 채썰기
2. 꽃소금 1/2T 넣고 절이기(15분정도)
3. 물기짜고 부침가루. 물 1/2컵씩넣고
4.중불에서 바삭바삭 구워주기
5. 양념장에 먹기

1스푼 = 10ml = 밥수저
1컵 = 180 ml = 종이컵

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