초간단 소보로덮밥 밀프랩

바쁜 일상 속에서 매끼 제대로 챙겨 먹기 쉽지 않은데😞
퇴근하고 돌아오면 손 하나 까딱하기 싫고
매번 시켜 먹는 배달 음식도 지겨울 때
냉동실에 이거 하나 있으면 정말 든든해요!
주말에 한번 만들어 두면 일주일이 편안해지는 소보로 덮밥 밀프랩이에요✨
단짠단짠 감칠맛 폭발하는 소고기에
부드럽고 촉촉한 스크램블 에그의 조합은
굳이 설명하지 않아도 무조건 맛있는 조합이잖아요🤤
청양고추를 넣어 매콤함까지 살짝 더해줬더니
느끼함 없이 마지막 한 숟갈까지 싹싹 긁어먹게 되더라고요👍
용기에 차곡차곡 담아 냉동실에 쟁여두었다가
밥하기 귀찮을 때 꺼내서 전자레인지에 딱 5분만 돌려주세요!
갓 만든 것처럼 따뜻하고 맛있는 소보로 덮밥이 뚝딱 완성된답니다🥰
💡 여기서 맛을 확 끌어올려 줄 꿀팁 하나!
용기에 담을 때 마지막에 버터 한 조각을 올려서 같이 얼려보세요 🧈
이 버터가 밥과 고기 사이사이로 사르르 녹아들면서 풍미를 200% 더 진하고 고소하게 만들어줘요🔥
자세한 레시피와 계량은 아래에 정리해 두었으니
이번 주말에 꼭 한번 만들어 보시고 든든하고 맛있는 일주일 보내시길 바랄게요 💛

💫 소보로덮밥

✔️재료
소고기 다짐육 400g
라꽁비에뜨 가염버터 2개
청양고추 2개
다진 마늘 1T
맛술 2T
양파 1/3개
소금
후추
깨

✔️양념장
간장 4T
참치액젓 1T
매실청 1T
알룰로스 1T

🔎레시피
1. 소고기 다짐육 핏기 제거하고 소금, 후추, 맛술, 다진양파, 마늘 넣고 볶아주세요.
2. 청양고추, 간장, 참치액젓, 매실청, 알룰로스 넣고 수분 날아갈 때까지 볶아주세요.
3. 스크럼블 에그 만들어주세요.
4. 용기에 밥 깔고 그 위에 스크럼블에그, 소보로 올려주세요.
5. 대파, 깨 솔솔 뿌려주고 라꽁비에뜨 버터 한조각씩 올려주면 완성입니다.

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