고구마줄기김치, 한번 맛보면 중독될걸요?

여름철 입맛을 확 살려주는 고구마줄기 김치 만들어 볼께요
껍질 벗긴 고구마줄기 칠백그램 준비해주시고요
끓는물에 살짝 데쳐주세요
물에 한번 헹군뒤 물기를 빼주시고요
멸치액젓과 고춧가루를 넣고
준비해둔 다진마늘, 양파, 대파, 청양고추 넣어주고 가볍게 버무려주세요
잠시 두면 숨이 죽을텐데요, 이제는 양념이 충분히 배이도록 바락바락 힘주어 주물러주세요
마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 정말 맛있는 고구마줄기 김치 완성이예요
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