기온 영상이라 안심했는데 배추·무가 얼었습니다! 첫 한파 전 꼭 해야 할 5가지

기온 영상이라 안심했는데 배추·무가 얼었습니다! 첫 한파 전 꼭 해야 할 5가지

일기예보에는 최저기온이 영상이라고 나왔는데, 다음 날 아침 배추와 무가 얼어 있다면 어떻게 해야 할까요?

기온이 영상이라도 맑고 바람이 약한 밤에는 지표면 온도가 급격히 떨어져 서리가 내리고 작물이 얼 수 있습니다. 특히 밭의 낮은 곳이나 찬 공기가 모이는 장소에서는 같은 지역이라도 배추와 무의 피해 정도가 달라집니다.

이번 영상에서는 첫 한파가 오기 전 반드시 알아야 할 배추·무 한파 대비 방법 5가지를 자세히 알려드립니다.

🌱 영상에서 꼭 확인하세요!

기온이 영상이어도 서리가 내리는 진짜 이유와 밭의 서리 위험 구역 확인법

배추보다 추위에 약한 무와 알타리무의 수확 시기

배추의 결구 상태를 확인하고 한파 전에 겉잎을 묶는 방법

부직포와 비닐을 올바르게 덮어 작물을 보호하는 방법

얼어붙은 배추와 무를 바로 만지거나 수확하면 안 되는 이유와 올바른 해동 방법

무는 강한 영하권이 오기 전에 수확 가능한 것부터 거두고, 배추는 속이 얼마나 찼는지 확인해 수확하거나 필요한 시간만 덮개로 보호해야 합니다.

또한 부직포와 비닐은 덮는 것만큼 환기와 가장자리 고정이 중요합니다. 낮에는 내부의 온도와 습기를 확인하고, 추위가 지나가면 덮개를 걷어 주어야 합니다.

첫 한파가 지나간 뒤 얼어붙은 채소는 억지로 만지거나 뜨거운 물로 녹이지 마세요. 햇빛과 기온이 올라 자연스럽게 녹은 뒤 피해 정도를 확인하는 것이 중요합니다.

소중하게 키운 김장 배추와 무를 마지막 추위 때문에 잃지 않도록, 첫 한파 전에 미리 준비하세요!

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