실패없는 깻잎김치,밥도둑 깻잎김치/ Kimchi lá vừng

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[깻잎김치]
간단한 깻잎김치 심심하고 감칠맛
나고 만들기 쉬워요
짜지않고 밥위에 올려먹음 맛있어요.

재료
깻잎100장.쪽파10개.물1/2컵.고추가루가득5큰술.진간장5큰술.물엿3큰술.마늘
2큰술.까나리액젓2큰술.참치액2큰술
매실액1큰술.미향2큰술.통깨2~3큰술
참기름2큰술.식초2큰술

만드는방법
1.볼에 물.식초2큰술.씻은 깻잎 넣고
한번 씻어 물기빼기
*깻잎 꼭지 조금 남기고 자르기
2.쪽파10개 송송썰기
3.양념장:진간장5큰술.물엿3큰술.마늘
2큰술.까나리액젓2큰술.매실액1큰술
.미향2큰술.물1/2컵. 섞음
*고추가루5큰술.통깨 2~3큰술.
참치액2큰술.참기름2큰술
*쪽파 넣고 섞음
4.깻잎 2장에 양념장 넣고 바르기
5.기호에따라참기름.고추.밤.당근.양파
채썰기하여 넣어도됩니다