百年老店大戰！一口氣吃五家！從清朝開到現在真的好吃嗎？林合發油飯店、川業肉圓、金春發牛肉、永樂雞捲大王、龍都冰菓專家《Joe是要對決S2》Ep271 ft.魚乾【Joeman】

如果把《Joe是要對決》的金額換算成年份，會是什麼畫面？
抱著這份好奇心，痣作人策劃了這集特別企劃！
沒想到，台北的百年老店竟然比想像中還要多！
許多店從日治時期就開始營業，甚至有些可以追溯到清朝。今天，就讓我們跟著節目一起穿越百年時光，踏上一場美食時光之旅吧！

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🏠門市資訊
台北店📍三峽區大學路162號(休日一)
新竹店📍湖口鄉中山一街17號(休五六)
台中店📍北屯區南興東路18號(無休)
營業時間🛎️12:00 ~ 19:00

段落by peter
0:00 預告
1:54 前言
2:29 歡迎被壯哥認證的古董YTR魚乾
3:02 同時歡迎亂入的壹加壹Lean跟簡單介紹
4:09 林合發油飯店 (永樂市場)
4:51 油飯 一台斤跟半台斤/雞腿/鴨蛋
8:39 川業肉圓
11:00 清蒸/油炸/酥炸肉圓
15:53 金春發牛肉百年老店
18:12 半筋半肉/炒咖哩牛肉麵
23:19 永樂雞捲大王
24:38 雞捲/松板跟三層紅燒肉/土魷魚清羹
29:27 龍都冰菓專家
31:21 八寶冰
35:34 總結&結尾
36:34 彩蛋
38:04 25年版的平奢牛肉麵對決來了！

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Joe是要對決 第二季：https://reurl.cc/6KK4or
Joe是要看房：https://reurl.cc/9DDA2Y
靈能的挑戰：https://reurl.cc/GnnqWG
第九人稱：https://reurl.cc/Z44dDa


拍攝器材:Sony FX3、A7S3、ZV-E1
收音器材:RØDE VMP+、RØDE NTG3、RØDE Wireless GO II go2
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13