대파를 품은 육개장
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대파를 품은 육개장
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안녕하세요
사골육수내면서 육개장을 했어요
재료
사골육수 양지 대파 양파 청양고추 고사리 계란
양념
꽃소금 . 새우젓국물 또는 액젓 . 후추가루. 다시다 .고추기름
1 썬대파에 기름1숟갈 다진마늘 넣고 달달 볶아요
2 중간에 고춧가루1도 넣어서 볶아요
3 대파타기직전에 육수 조금넣고 좀더 볶아요
4 육수 충분히 넣어줍니다
5 고사리 양파 고추 고기 넣어줍니다
6소금 액젓또는 새우젓국물로 간을 해줍니다
7
부족한간을 다시다로 채워줍니다 ( 코인육수한알 )
8 계란2 풀어서 넣어줍니다
9 고추기름 위에 뿌려줍니다
#집밥요리 #육개장레시피 #레시피 #오늘도요리 #국물요리
사골육수내면서 육개장을 했어요
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사골육수 양지 대파 양파 청양고추 고사리 계란
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꽃소금 . 새우젓국물 또는 액젓 . 후추가루. 다시다 .고추기름
1 썬대파에 기름1숟갈 다진마늘 넣고 달달 볶아요
2 중간에 고춧가루1도 넣어서 볶아요
3 대파타기직전에 육수 조금넣고 좀더 볶아요
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5 고사리 양파 고추 고기 넣어줍니다
6소금 액젓또는 새우젓국물로 간을 해줍니다
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