시뻘건 소고기 무국 함 무봐라!

#집밥 #간단요리 #자취요리
안녕하세요. 함무봐라집밥입니다. 하얀 소고기 무국과는 다른 매력인 빨간 경상도식 소고기 무국 레시피입니디. 요리방법은 더 보기란을 확인해주세요.
*재료(2~3인분)
무 200g 국거리 200g 참기름 1큰술 식용유 1큰술 간마늘 1큰술
국간장 2큰술 멸치액젓 2큰술 대파취향껏 물1.5리터
*요리순서
1. 무와 소고기를 엄지손톱크기로 썰어줍니다.
2. 냄비에 식용유와 참기름 한큰술을 넣어줍니다.
3. 소고기와 무를 넣고 중불로 볶아줍니다.
4. 무에서 수분이 나오면 고추가루 3큰술을 넣고 볶아줍니다.
5. 충분히 볶아준 다음 물 1.5리터를 넣고 강불에 끓여줍니다.
6. 국간장 2큰술과 멸치액젓 2큰술을 넣어주고 간이 부족하시면 소금으로 맞춰줍니다.
7. 다진 마늘과 파를 넣어줍니다.
8. 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 15분이상 끓여줍니다.
9. 모두들 맛있게 드세요! #shorts