명절반찬 고민 끝‼️쉽고 맛있고 개운한 밑반찬 7가지❤️#추석#명절#반찬#밑반찬

오늘도 조은쿠킹 with 명절반찬 ♥

알배추겉절이 (0:00)
★재료
- 알배추 1/2통 600g정도
- 소금 1/2큰술
- 고춧가루 3큰술
- 멸치액젓 2큰술
- 매실액 1큰술
- 식초 2큰술
- 다진마늘 1큰술
- 대파/실파/부추 한줌
- 통깨

마늘쫑무침 (1:20)
★재료
- 마늘쫑 200g
- 소금 1작은술
- 고춧가루 1.5큰술
- 진간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 올리고당 2큰술
- 고추장 1큰술 듬뿍
- 참기름 1큰술
- 통깨

어묵무침 (2:58)
★재료
- 어묵 6-7장 300g
- 대파 1/2대
- 진간장 1큰술
- 멸치액젓 1큰술
- 맛술 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 후추
- 참기름 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 통깨

황태채무침 (4:34)
★재료
- 황태채 100g
- 물 2큰술
- 미림 5큰술
- 설탕 2큰술
- 다진마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 식초 5큰술
- 진간장 1큰술
- 올리고당 2큰술
- 고추장 2큰술
- 겨자 1작은술
- 통깨

양파겉절이 (6:07)
★재료
- 양파 2개 200g
- 식초 2큰술
- 설탕 1작은술
- 고추장 1큰술
- 부추 반줌 50g
- 사과 1/2개
- 멸치액젓 1큰술
- 매실액 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨

파프리카무침 (7:42)
★재료
- 파프리카 2개
- 양파 1/2개
- 소금 1/2작은술
- 고춧가루 1.5큰술
- 멸치액젓 1큰술
- 메실액 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 고추장 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨
- 다진파

오이숙주무침 (9:19)
★재료
- 숙주 200g
- 오이 1개
- 소금 1/2작은술
- 크래미 2개
- 식초 4큰술
- 진간장 1큰술
- 매실청 2큰술
- 다진마늘 1큰술
- 연겨자 1큰술
- 통깨

배경음악:
오늘의 일기 - https://youtu.be/D1JFSUFO6XQ?si=QI0lDPGtZd_X637F
Music provided by 브금대통령 - Track : Happy Family - https://youtu.be/2vAJDpUbAK4

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