불 없이 전자레인지로 10분 컷! 파는 것보다 맛있는 초간단 생카라멜 만들기 🍬 #baket #caramel

안녕하세요, 베이켓입니다! 👩‍🍳👨‍🍳
오늘은 냄비 앞을 지킬 필요 없이,
전자레인지 하나로 뚝딱 완성하는 '초간단 생카라멜' 레시피를 준비했어요.
카라멜 만들 때 온도 맞추고 젓느라 실패하신 경험 있으신가요?
영상대로만 만들면 훨씬 부드럽고 고급스러운 수제 생카라멜을 집에서 쉽게 만드실 수 있어요.
재료 넣고 돌리기만 하면 끝!
다가오는 할로윈이나 주변 지인들에게 선물하기에도 너무 좋으니 꼭 한번 만들어보세요.
영상 끝까지 시청해 주시고, 층간 소음 꿀팁(?)도 놓치지 마세요! 😉

⏰ [Timeline]
00:13 Intro
01:08 Measuring Ingredients
02:14 Microwaving the Mixture
05:42 Removing Bubbles & Pouring into a Mold
06:22 Cutting & Tasting

🥣 초간단 생카라멜 레시피 (Recipe)
백설탕: 100g
흑설탕 또는 ???(영상에서 확인해주세요) : 105g (황설탕 X)
무염버터: 113g (가염버터 사용 시 소금 생략)
물엿: 160g
연유: 155g
소금: 0.8g
바닐라빈 익스트랙: 3g

누구나 쉽게 만드는 베이커리 플랫폼, 베이켓
BAKET - https://bit.ly/3yUVgnF
IG - https://www.instagram.com/baket_official

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