우동집 줄 서지 마세요! 🍜 이것만 있으면 대박 맛집!

우동이 생각나는 계절이 왔어요~ 🍜
평소 쫄깃한 사누끼우동을 좋아하는데요!
그중에서도 "면사랑" 우동은 전문점에서 먹는 듯한
퀄리티를 집에서도 즐길 수 있어서 자주 찾게 되더라고요. 😊

영상에서 사용한 면사랑 제품은 영상에 태그해 두었어요.
쿠팡, 컬리, 네이버 면사랑몰에서도 만나보실 수 있습니다.

📌면사랑 공식계정 @noodlelovers.com_


.🔻레시피🔻
**계량은 밥스푼 계량입니다.(계량스푼 아님)

✤ 우동(1인분)
-면사랑 프리미엄 가쓰오우동장국 4스푼
-물 450ml
-사누끼우동면 1개

✤ 튀김 재료
-쑥갓 한줌
-냉수 250ml
-계란노른자 1개
-튀김가루 110g(소복이 6스푼)

✤ Tip
-튀김 반죽은 냉수나 얼음물로 해야 바삭해요
-반죽은 글루텐이 생성되니 휘젓지마세요.
-물처럼 묽어야 튀김이 바삭해요.
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