호텔 셰프가 알려준 방울토마토 손질 방법

방울토마토를 하나씩 칼로 손질하면 시간이 오래 걸리고 크기도 제각각이 되기 쉽지만, 사실 일회용 델리용기만 있으면 여러 개를 한 번에 빠르고 깔끔하게 손질할 수 있습니다.

이 영상에서는 일회용 델리용기를 활용해 방울토마토를 한 번에 자르는 방법을 보여줍니다. 핵심은 방울토마토를 용기 안에 한 겹으로 담은 뒤 다른 용기로 눌러 고정하고, 두 용기 사이 틈으로 칼을 수평으로 넣어 한 번에 자르는 것입니다. 토마토가 움직이지 않아 일정한 크기로 손질할 수 있고, 여러 개를 동시에 자를 수 있어 시간을 크게 줄일 수 있습니다.

손질한 방울토마토는 샐러드나 파스타, 샌드위치, 도시락 등 다양한 요리에 바로 활용할 수 있으며, 밀폐 용기에 보관하면 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다.

본 영상은 정보 제공과 교육적 목적으로 제작되었으며, 칼 등 날카로운 도구 사용 시 안전에 유의하시기 바랍니다.

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