토마토 익혀서 드세요 / 토마토주스 / 토마토카레

살림하는 여자 유튜브 8번째는
토마토 건강하게 먹는 방법에 대한 이야기 입니다.

영국 속담에 이런 말이 있다고 해요.
'토마토가 빨갛게 익어가면 의사의 얼굴빛은 파래진다'
토마토를 꾸준히 먹으면 질병이 생기지 않아
병원을 찾는 사람이 없다는 이야기에서
유래된 속담 이라고 하네요.

토마토의 영양소는
익혀서 오일과 함께 섭취 했을때,
가장 흡수가 잘 된다고 해요.

고기와 함께 구워서 드시거나,
카레 소스를 만들때, 볶음 요리에 다양하게 이용해 보세요.

감사합니다.

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