아는 사람만 먹는다, 이름 많은 생선 황석어조림 만들기
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아는 사람만 먹는다, 이름 많은 생선 황석어조림 만들기
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황석어조림 만들기
재료
반건 두절 황석어 500g
무 조금
감자 1개
대파 1개
양파 1/4개
청양고추 1개
양념
간장 3T
액젓 2T
맛술 1T
고춧가루 2T
고추장 0.5T
미원 조금
올리고당 1T
후추 조금
다진마늘 1T
소금 1/3T(마지막에 간 맞추세요)
참꺠
#황석어조림, #깡다리조림, #황석어, #깡다리
재료
반건 두절 황석어 500g
무 조금
감자 1개
대파 1개
양파 1/4개
청양고추 1개
양념
간장 3T
액젓 2T
맛술 1T
고춧가루 2T
고추장 0.5T
미원 조금
올리고당 1T
후추 조금
다진마늘 1T
소금 1/3T(마지막에 간 맞추세요)
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