-7kg 알레르기 약 끊게 만든 갭스 도시락, 일주일 직장인도시락 포케 이렇게 싸세요 / 현실 다이어트 ㅣ 멀티쿠커

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계절 바뀔 때마다 알레르기 약 달고 살던 약국 단골손님…
저만 그런 거 아니죠? 🥹

독한 알레르기 약 없이는 일상이 안 될 정도였는데,
8월부터 갭스(GAPS) 포케 도시락으로 싹 바꾸고 나서
일주일이 편해지고 알레르기 약도 완전 줄었어요!

매일 거창하게 요리할 필요 없이 주말이나 저녁에
딱 한 번 준비해서 평일에 편하게 꺼내 먹는 직장인 맞춤형 식단!

갭스 초기 단계부터 풀갭스까지, 장 건강 챙기면서
건강하게 살 빼는 단계별 도시락 레시피를 공유합니다!

⏱️ TIMELINE
0:00 오프닝 & 알레르기 약 끊고 7kg 감량한 후기
0:29 포케 베이스 닭다리 육수 만들기
0:46 멀티쿠커로 고기 삶는 팁 & 이점
1:19 1일차: 닭고기 야채 도시락 (갭스 초기)
1:46 2일차: 아보카도 고기 포케
2:30 3일차: 사워크라우트 고기 포케
2:35 4일차: 사워크라우트 양상추 포케
2:47 5일차: 생선 계란 포케 (풀갭스)
3:11 💡 갭스 1~5단계 핵심 순서 정리
4:27 직장인 다이어트 식단 꿀팁 & 마무리

💡 갭스(GAPS) 도시락 단계별 핵심 흐름
1️⃣ 1단계 (초기): 부드럽게 익힌 음식 중심 (소화 부담 최소화)
2️⃣ 2~3단계: 익힌 단백질 & 지방, 발효 채소 종류 확대
3️⃣ 4~5단계 (풀갭스): 생채소, 생선, 계란 등 다양한 자연식품 활용
(※ 장 회복을 위해 1번부터 5번 순서대로 드시는 것을 추천합니다!)

🍳 갭스 포케 도시락 레시피 (총 5일치)
[포케 기본 베이스 - 닭다리 육수]

멀티쿠커(또는 큰 냄비)에 뼈 있는 닭다리 2개 + 대파 + 당근 1/2개 + 물 1.5L + 소금 1스푼 넣고 푹 끓이기

육수는 병에 보관해 아침마다 한 컵씩 따뜻하게 마시기

1️⃣ [1일차] 닭고기 야채 도시락 (갭스 초기)

삶은 닭다리살 + 익힌 당근 + 애호박

2️⃣ [2일차] 아보카도 고기 포케

구운 고기(우삼겹/소고기/돼지고기 등) + 익힌 당근 & 애호박 + 아보카도

드레싱: 올리브오일, 후추, 소금 약간 (+ 취향에 따라 레몬, 알룰로스 1스푼)

3️⃣ [3일차] 사워크라우트 고기 포케

구운 고기 + 익힌 당근 & 애호박

드레싱: 올리브오일, 소금 약간, 사워크라우트 국물 3스푼

4️⃣ [4일차] 사워크라우트 양상추 포케

구운 고기 + 익힌 당근 & 애호박 + 양상추

드레싱: 사워크라우트 건더기 3스푼 & 국물 1스푼
(※ 사워크라우트가 없다면 애플사이다비네거(에사비)를 1/3 분량으로 대체 가능!)

5️⃣ [5일차] 생선 계란 포케 (풀갭스)

스크램블 에그(계란 3개) + 구운 생선 + 양상추 + 레몬

드레싱: 사워크라우트 건더기 1스푼, 국물 1스푼, 올리브오일 1스푼

📌 사용 도구 & 추가 꿀팁
- 멀티쿠커 정보: https://link.coupang.com/a/ifiEgdZQPs
- 맛있게 먹고 싶으면 소스에 알룰로스 1스푼을 추가해 주세요!