애호박 하나만 구우면 인생 덮밥이 됩니다! 이연복 애호박덮밥 레시피

오늘은 편스토랑에서 이연복 셰프님이 소개해 큰 화제가 되었던 애호박덮밥을 만들어봤어요.

집에 남아있는 애호박 하나만 있으면 10분 만에 뚝딱 완성되는 초간단 요리입니다.
특별한 재료 없이도 감칠맛이 폭발해서 밥 한 공기가 순식간에 사라진답니다.

오늘 저녁, 달달하고 감칠맛 가득한 애호박덮밥으로 따뜻한 한 끼 챙겨보세요!

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애호박 덮밥

재료: 애호박 1개, 즉석밥 1개, 달걀 1개, 식용유,
통깨, 대파, 소금

양념소스: 진간장 2T, 참치액 2T, 굴소스 2T,
올리고당 2T, 물 6T

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요
* 쪽파 대신 대파를 사용했어요.




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