쌀과 밀의 황금 비율! 속이 꽉 차고 쫀득한 시그니처 쌀밀 소금빵!

"소금빵 반죽에 쌀을 섞으면 얼마나 더 부드럽고 쫀득해질까요?!"
자주 오래 먹어도 속이 편안한 건강함과 촉촉함을 담아내는 수제 쌀빵 전문점의 '시그니처 쌀밀 소금빵' 메이킹 현장을 공개합니다!
쌀과 밀을 황금 비율로 배합하고, 르방과 함께 저온 발효한 반죽 속으로 프랑스 발효버터가 녹아내려 고소한 버터 동굴이 만들어지죠. 고급 말돈소금으로 감칠맛을 더해 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫀득한 힐링 소금빵 과정을 지금 영상으로 확인해 보세요.

"What happens when you mix rice flour into salt bread dough?!"
Discover the signature Rice Salt Bread from a cozy bakery, crafted to be extra chewy and easy to digest!
Blended with the perfect ratio of rice and wheat flour, fermented with leaven at low temperatures, watch rich French butter melt inside to form a golden butter hole. Topped with Maldon sea salt for a crispy outside and soft, chewy inside, enjoy this comforting baking journey in this satisfying video!

📢 Information

🥇 럭키빵집[Lucky bakery]

📍Location: https://maps.app.goo.gl/xNxuvhNEm6HShMFA8
📍Location: 경기 고양시 덕양구 호국로777번길 32 1층 101호, 102호

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