강된장 만들기, 찐텐 맛있는 레시피

멸치육수를 만들지 않고 멸치를 전자렌지에 살짝 돌려
뿌순(?) 다음 같이 넣어 끓여봤는데 찐템 맛있네요^^

또 하나 비법은 들기름에 파랑 양파를 달달 볶아서
감칠맛을 더해줬어요!

둘이 먹다 하나 죽어도 모르는 맛?!
진템 맛있는 강된장 만드는법 영상으로 만나보세요:)

애호박 1 개, 두부 반모 ~ 1모, 표고버섯 3 개, 양파 1/2 개,
대파 1 대, 청, 홍고추 5 개, 육수용 멸치 20g, 생수 500ml

들기름 2 큰술, 재래식 된장 1 큰술, 찌개 된장 2 큰술,
고춧가루 1 큰술, 다진마늘 1 큰술

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