아메리칸 피치케이크🍑 NO밀가루, 설탕레시피

#아메리칸 #피치케이크 🍑

[레시피](*밥숟가락 기준)
-딱딱한 복숭아 4개(400g)
-비정제 설탕 20g(2스푼) or 알룰로스 가루 대체가능(같은량)

-쌀박력분 250g(25스푼)
-베이킹 파우더 4g(1/2스푼)
-베이킹소다 1g(1/5스푼)
-소금 2g(1:4스푼)
-무가당 플레인 요거트 100g(9스푼)
-계란 1개(55g)
-식물성(카놀라유)오일 70g(7스푼)
-비정제 설탕 40g(4스푼)or 알룰로스 가루 30g(3스푼)
-액상 알룰로스 50ml(5스푼)

**예열 된 오븐 or 에어프라이어 180도 55분
(기기에 따라 열전도가 다르니 중간중간 확인!)
-데코스노우(생략가능)

#베이킹 #레시피 #글루텐프리