오랜만이에요:) 색감깡패 딸기 까눌레 만들기🍓 | Strawberry Canele | 데일리주DAILYJOO

*화질은 2160p50로 시청하시면 더 좋아요!🙌🏻*
🔽더보기란 참고해주세요!!🔽 (레시피 밑에 있습니다)

안녕하세요 여러분 데일리주입니다:)
정말 오랜만에 찾아뵙는 영상이네요ㅎㅎ!!

일단 갑자기 공지도 하지 않은채 사라진 점과
오랜 시간동안 기다려주신 여러분들게 죄송하단
말씀을 드리고 싶습니다.😭🙏🏻

길다면 길고 짧다면 짧은 약 2년이란 시간동안
유튜브 활동을 해왔는데 갑작스런 5개월이란 공백에 놀라시고
궁금해하신 분들이 있을실꺼라 생각합니다.

처음에는 취미로 간단한 마음으로 시작한 유튜브가
많은 관심을 받기 시작한 순간 정말 기쁘고 감사했습니다.

하지만 그 순간부터 점차 영상 업로드는 저 스스로에게
무조건 제출해야할 숙제가 되어버렸고
점점 부담감으로 바뀌게 되었습니다.

그래도 올려야한단 책임감을 가진채 아무리 힘들어도
일상생활과 병행하며 꾸준히 올리려다 보니
결국 지치게 되었고 손을 잠시 놓게 되었습니다.

그동안 꾸준히 홈베이킹을 해오며 영상 찍을 기회는 많았지만
한번 올리면 꾸준히 올려야한단 책임감이
저를 고민에 빠지게 하였고
다시 시작하기엔 마음의 준비가 필요했습니다.

이런 모습으로 인해 실망하셨을 여러분들께
죄송한 마음 뿐입니다.

그래서 앞으로도 저의 유튜브 활동에 대해서
‘언제언제 올리겠다.’ 라는 건 정해두지 않으려고 합니다.
취미로 시작한 영상물은 언제나 행복하고 재미있게
올리고 싶은 마음뿐, 일처럼 무조건 수행해야하는 부담감을 가진채 하고 싶진 않습니다..!

행복하고 즐거운 마음으로 봐주시는 여러분들께 똑같은 마음으로 소통하고 싶었고 이러한 마음 없이는 좋은 영상을 제작하지 못할 것 같다는 걸 이번 공백기를 통해 느끼게 되었습니다.

일주일에 한번, 2주에 한번, 1달에 한번 등
영상 업로드 주기는 매번 달라질 수 있을꺼란 점을 알려드리고 싶고
넓은 마음으로 좋게 봐주셨으면 좋겠습니다:)

항상 좋은 댓글, 좋은 마음으로 봐주시는 여러분들 덕분에
공백기동안 그만두고 싶단 마음은 전혀 들지 않았다는 점에
굉장히 감사드리고 또 감사드린다는 걸 말씀드리고 싶었어요🥰❤️

그동안 기다려주신 모든 분들께 다시 한번 감사드리고
앞으로도 영상에서 행복함 가득한 마음으로 만나요:)

긴 글 읽어주셔서 감사합니다♥♥♥

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[ 까눌레 / 6개 분량 / 레시피 출처: 진영 Jinyeong ]
(틀:비즈쿡)
우유 400g milk
무염버터 40g unsalted butter
바닐라빈 1/2 줄기(바닐라익스트랙 15g 대체 가능) vanilla bean (15g of vanilla extract)
달걀 노른자 2개 egg yolks
박력분 90g cake flour
설탕 170g sugar
옥수수전분 45g corn starch
소금 1g salt
럼레진 20g rum resin

오늘의 일기 - https://youtu.be/FcdAcsfsr2A