여자친구한테 복숭아 타르트 만들어 주는 영상

달지 않은 복숭아로 만드는 얼그레이 복숭아 타르트

✅재료(21cm 팬 기준)
복숭아 2개, 얼그레이 티백 1개, 설탕 60g, 버터 20g, 페스트리 시트(쿠팡 맨치트 2장 사용)
생크림 100ml, 설탕 15g, 바닐라 오일 5방울

✅만드는 법
1. 복숭아는 껍질 벗기고, 한입 크기로 잘라
곱게 간 얼그레이 잎에 버무려주세요.
2. 오븐용 팬에 설탕을 젓지 않고 녹인 뒤
캐러맬이 되면 불을 끄고 버터를 넣어 빠르게 저어주세요.
3. 복숭아를 위에 가득 올려주고
페스트리 시트를 덮어 예열한 200도 오븐에
15~20분간 익혀주세요.
4. 오븐에서 꺼내 충분히 식힌 뒤 접시에 옮겨 자르면 끝.
5. 생크림은 차가운 상태로 설탕 부어 빠르게 저어