여자친구한테 광깻무 해주는 영상

✅재료(2인 기준)
광어 필렛 300g, 깻잎, 간장 or 쯔유 1스푼, 들기름 1.5스푼, 간마늘 1스푼, 연두 1/2스푼
묵은지, 다시마, 청주

✅만드는 법
1. 다시마를 젖은 키친타올이나 행주로 먼지를 닦아
청주, 물을 1:1로 섞은 물을 뿌려
광어 필렛을 앞뒤로 감싸주세요.
2. 공기가 통하지 않게 랩으로 감싸
냉장에서 최소 6시간 숙성해 주세요.
3. 간장, 들기름, 간마늘, 연두를 섞고
썰어둔 묵은지, 광어를 넣고 섞어주세요.
4. 접시에 광어를 담고 채썬 깻잎, 깨를 뿌려주면 완성.