뭐 먹을까 고민될 땐 간단한게 최고죠! 토마토 꺼내오세요

오늘 뭐 먹지? 고민될 땐
간단한 게 제일이에요.

맛있고 든든하게 한 끼 챙기고
설거지까지 줄이는 것.
이게 바로 제가 좋아하는 집밥이에요.
쿡언니네입니다.

🛒재료
토마토 3개, 애호박 1/3개, 적양파 1개,
굵게 다진 마늘 한 큰술, 올리브오일, 소금, 바질가루 1/2작은술, 고춧가루 1/2작은술, 참치액 1작은술, 백간장 1작은술
밥 1/2공기, 치즈 약간, 잘게 썬 깻잎

1. 토마토의 꼭지부분의 밑부분은 잘라내고, 애호박은 적당한 크기로 자르고, 적양파는 잘게 썰어요.
2. 팬은 예열하고 올리브오일 둘러 1. 의 재료를 차례대로 넣고 마늘도 넣어 섞어주세요.
3. 뚜껑 덮어 중약불에서 15분간 충분히 익히고 으깨주세요.
4. 위의 양념을 모두 넣고 밥 반공기 넣어 섞어주고, 달걀 깨어넣고 취향껏 치즈, 깻잎 올리세요.
5. 달걀을 익히면 완성이에요.