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이불속에 밀가루 반죽을 넣었더니 정말 맛있는 식빵이 만들어졌습니다 bread recipe

조회수 4,197회 · 좋아요 71 · 참여율 1.69% · 2023-02-28 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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이불속에 밀가루 반죽을 넣었더니 정말 맛있는 식빵이 만들어졌습니다 bread recipe
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식빵만들기
How To Make bread
재료
강력분 360g, 물 80ml, 생크림 200ml, 인스턴트이스트 8g, 설탕 20g, 소금 5g, 버터 40g

오늘은 밀가루 반죽을 이불속에서 발효해서
식빵을 만들어 보았습니다.
식빵 만들기 너무 쉽더라구요.
그냥 이불속에 넣고 발효만 해주면
식빵이 뽕하고 만들어지는 마법이!!!!!


* 참고사항
1. 이스트를 녹일때는 35-40도 정도의 물을 이용해주세요.
2. 생크림 500ml를 사서 만들어 200ml는 식빵을 300ml로는 스콘을 만들었답니다.

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