[프로스터 빈터뷰] 좋은 커피의 기준

"아침 시간에만 운영되는 특별한 카페가 있다?"

안녕하세요. 돌아온 프로스터의 빈터뷰입니다!🙃
이번 빈터뷰는 대구 봉무동에서
오직 아침 시간에만 운영되는 특별한 공간,
로스트하우스의 이명기·윤창익 대표님을 찾아뵙고

왜 하루 중 아침에만 카페를 운영하게 되었는지,
그 특별한 운영 방식에 담긴
두 대표님의 생각부터
로스팅에 대한 깊이 있는 이야기와
매장을 준비하는 과정에서 겪었던
다양한 에피소드까지 담아 보았습니다.

아침이라는 한정적인 시간 안에서도
자신들만의 커피와 이야기를 채워가는
로스트하우스의 진솔한 이야기를
이번 빈터뷰 영상에서 만나보세요.😉

@roasthaus.kr

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