삶은 계란, 왜 어떤 건 잘 까지고 어떤 건 안 까질까요? #꽃청춘 #올바른정보

삶은 계란 껍질을 벗기는데
흰자까지 덕지덕지 뜯겨 나온 적 있으시죠? 🥚

삶는 실력이 부족해서가 아니라 계란의 신선도도 영향을 줄 수 있습니다.

아주 신선한 계란은 삶은 뒤 껍질이 잘 벗겨지지 않을 수 있는데요.

✔️ 끓는 물에 조심스럽게 넣어 삶기
✔️ 삶은 뒤 찬물이나 얼음물에 충분히 식히기
✔️ 껍질 전체에 잔금을 내고 물속에서 벗기기

다음에 삶은 계란 드실 때 한번 해보세요 😊

오늘도 알아두면 도움되는 꽃청춘은 지금 🌸

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