호지 두부 아이스크림
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호지 두부 아이스크림
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초여름날 자꾸자꾸 생각나는 두부를 베이스로 한 호지차 아이스크림
재료
• 연두부 150g
• 우유 80ml
• 연유 15g
• 호지차 가루 6g
• 소금 약간
• 설탕 3큰술
1. 모든 재료 넣고 골고루 섞어줍니다.
2. 플라스틱 용기에 담아 얼려줍니다.
3. 얼린 아이스크림을 상온에서 약 30분 정도 두어 살짝 녹여줍니다.
4. 블렌더에 한 번 더 갈아 부드럽고 크리미한 질감으로 완성합니다.
재료
• 연두부 150g
• 우유 80ml
• 연유 15g
• 호지차 가루 6g
• 소금 약간
• 설탕 3큰술
1. 모든 재료 넣고 골고루 섞어줍니다.
2. 플라스틱 용기에 담아 얼려줍니다.
3. 얼린 아이스크림을 상온에서 약 30분 정도 두어 살짝 녹여줍니다.
4. 블렌더에 한 번 더 갈아 부드럽고 크리미한 질감으로 완성합니다.
