[N COOK] 장기보존요리 03. 츠쿠다니(멸치 조림) 만들기 (나카무라 아카데미, NAKAMURA ACADEMY)
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[N COOK] 장기보존요리 03. 츠쿠다니(멸치 조림) 만들기 (나카무라 아카데미, NAKAMURA ACADEMY)
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N COOK
나카무라 아카데미 일본요리 전임강사인 기무라 사토시 선생님이
'장기 보존 요리'라는 테마로 요리를 선보입니다.
일본의 멸치 조림인 츠쿠다니를 만들어봅니다.
한국과 비슷하지만 조금씩 다른 조리법을 한 번 확인해보세요.
나카무라 아카데미 평생교육원은,
일본 나카무라 조리제과전문학교의 서울교로
본교의 일본인 교수진이 일본요리, 제과, 제빵의 전문기술을
동시통역으로 교육하고 있습니다.
홈페이지 https://www.nakamurakorea.co.kr
나카무라 아카데미 일본요리 전임강사인 기무라 사토시 선생님이
'장기 보존 요리'라는 테마로 요리를 선보입니다.
일본의 멸치 조림인 츠쿠다니를 만들어봅니다.
한국과 비슷하지만 조금씩 다른 조리법을 한 번 확인해보세요.
나카무라 아카데미 평생교육원은,
일본 나카무라 조리제과전문학교의 서울교로
본교의 일본인 교수진이 일본요리, 제과, 제빵의 전문기술을
동시통역으로 교육하고 있습니다.
홈페이지 https://www.nakamurakorea.co.kr
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