고구마 삶지 말고 "이걸" 넣고 쪄보세요

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 고구마 찌는 방법을 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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[재료]
호박고구마 10개, 물 1.2L, 건다시마 10g

에어프라이어 - 180도에 30분

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당진 황토에서 해풍맞고 자란 달콤한 호박고구마를 판매합니다.
먹음직스러운 주황빛 속살! 쪄먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있습니다.
출출할 때 온 가족 간식으로, 우유 한잔 곁들여 든든한 아침으로도 좋습니다.

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