톡 쏘는 사이다맛 백김치 #여름물김치

사이다 안들어가는
[사이다맛 백물김치]

알배추 1.5kg (약 2개)
무 500g (약 1/2개)
천일염 9큰술 (모에솔트)

[고명]
홍고추 3개
풋고추 3개 (또는 쪽파 5개)

[믹서에 갈 양념]
양파 1개
마늘 10알
사과 1개 (배, 갈아만든 배 대체 가능)
찬밥 수북히 3큰술
뉴슈가 1작은술 (단맛X 국물 맛을 부드럽게 해줌)

[총 들어가는 물의 양]
3리터
(믹서에 500ml 정도 떼서 넣어주기)

* 최종 물김치 간을 보았을 때 살짝 짭짤하고 부드럽게 단맛이 받쳐주면 OK
* 단맛 싫으시면 뉴슈가 빼셔도 됩니다.
* 실온 하루, 냉장 3일 이상 (익을 수록 맛있음)

#생활작가레시피
___

사실 이번주 공구로 소개해 드릴 조리도구들은
공구 까지 생각 못했던 제품들이었는데요,

✅두께조절 슬라이서, 필러, 스텐도마, 실리콘 계량컵
이 네가지 제품들에 대한 질문이 정말 정말 정말 많았고,
공구 요청도 많이 받았습니다.

수량이 넉넉치는 않지만
가격 혜택 정말 예쁘게 만들어 왔어요.

이번주 목요일 오픈!
내일 밤, 좀 더 자세한 내용 안내 드릴게요 :)